作此文与欧麦可店长及当日领班同念。
乙酉春日，余生度廿余载，恰逢生诞，锦绣年华，余谓之嘉年华诞。虽号嘉年，亦年年如烟。
余性不喜喧嚣，友人稀少，为人经事业以简行之。华诞之日，尚为业勤之时，故昼不得脱身，夜方能外出。人之一生，受之父母，虽言自薄于己，然耽念父母之恩勤不可忘却。入夜时分携眷外出，觅寻宴食之处。
茕茕双人，信步而走，恰抬头望见新街口。余忽念起白日于版上所知一西餐厅，即欧麦可。听闻斑竹之言，心甚喜欢。故尔前往。
曲折而行至盘古亚泰之5楼，电梯门开，西式风格掩面扑来。此处虽嫌隐秘，但过道厅堂之布置，黑红相间，大方得体，简约有情，甚得余之欢喜。
行进大厅坐间人迹稀少，问之，临近打烊否？此时一俊朗青年上前细语，然，不过，既已来到，焉有不待之理。时临近打烊尚不足半个小时。余感而寻坐，携女友与窗前一座位坐下，方才之青年随即走上前来，兢业而问，言语谈吐，甚为有礼，实为感叹此厅堂之服务为余罕见。辗转之间，点了斑竹推荐之福粉，另有一份蔬果鸡沙拉。一来余既为华诞，有吃面之旧俗，另女友喜清淡，沙拉为其。俄而，余问，版上众群可打折？其人笑而答曰，可。示其网友卡，其至收银清语，有e美食友可8.8折，顷刻转向另外一人，细语。那人风度颇有，旋即上前，云，已晚，尚有e美食友光临真幸事，余为此店长，幸会。如此一来便认识了。时，服务生送来赠送之沙冰，店长云，甚晚前往，当多送一芒果沙冰。余自介绍一番，多谢不已，言叨扰之意。店长、领班均礼过于人，让余心怀喜激。暗自衬想，本应清影之诞，孰料有此性情，当真幸甚。故而对女友大赞此餐厅及店长领班之礼。若有人见于此，可亲身前往体验，自当知余言不虚。
少时，所点两份均送将上来。牛肉清汤之福粉果然汤清肉淡，纯鲜自然，不加雕饰，大有随然之意。入口福粉软滑有劲、牛肉清而不腻、汤汁饱满淡然，甚佳。另蔬果鸡沙拉，犹为不错，当中蔬菜、水果、鸡肉、鸡蛋等多样而清丽，沙拉调制，入口或软滑，或脆爽，或醇香，配有烤面包若干，可当主食辅之。此两菜均分量十足，余与女友均感足饱而不力。大赞其厅堂、其人、其食，美哉。
饭食必，已逾打烊时间，店长听闻余谓华诞亦言语相祝，深为之动情。其嘱人又送来其店堂之翘楚——红茶两杯，以佐餐食。此红茶入口竟甚为熟悉，与女友从福建带来之红茶甚为相像。女友云，为台湾之好，众赞其味。如此盛情美食茶饮，余之华诞，足矣。
故作此文，聊以记余之嘉年华诞，又作此餐厅之探店之感，众网友共当之、共享之。
美哉，华诞！美哉，美事！美哉，欧麦可！美哉，再来……
乙酉华诞，是以为记。